Most kedden vendégkávé New Yorkból, a La Colombe Torrefactionból! :)

Most Gáborunk szállítja a speckó kávét! Szerencsére a Sandy után kinyitottak a kávézók, így a La Colombe egyik üzletéből tudott nekünk Savoia kávékeveréket hozni. 100% arabica, kakaós ízvilág, karamellás beütés jellemzi.

Savoia kávékeverék:
Etiópia Sidamo
Mexikó Hautusco
Tanzánia Arusha
Brazília Cerrado Minas

A La Colombe Torrefaction1994 óta üzemel. Egy amerikai és egy francia ipse hozták létre. Ma már összesen 7 kávézójuk van. 3 New Yorkban, 2 Philadelphiában, 1 Chicagóban és 1 Szöulban.

 A speckó kávé mellett Gábor szívesen mesél hurrikános élményeiről.

Most kedden Counter Culture Coffee vendégkávé New Yorkból a Coffee Cat-ben! :)

Két és fél év alatt összesen 17 féle speckó kávé volt a Coffee Cat-ben. Ezek közül a newyorki Counter Culture Coffee az aranyérmesünk! Most kedden ismét ezt a kávét élvezhetjük a Cat-ben!

Az eddigi speckó kávéink:

Guatemala Maragogype - Coyote Coffee and Deli
Kubai-santodomoingói-brazil keverék - Alt Wien Kaffee - Bécs
Square Mile - Flat White - London
Caffe Piansa - Firenze
Counter Culture Coffee - Everyman Espresso - New York - ARANYÉRMESÜNK!
Sant Eustachio - Róma
Puccini keverék - Heissenberger - Bécs
Kenyai - Semiramis
Kubai - Heissenberger - Bécs
Kolumbiai - Heissenberger - Bécs
Kubai - Alt Wien Kaffee - Bécs
Estrella del Caribe
Kaffee Einstein - Berlin
Bonanza Coffee Heroes - Berlin - EZÜSTÉRMESÜNK!
Pascussi
Caffé Corsini
Guatemala Antigua - Semiramis

Most kedden vendégkávé a Coffee Cat-ben egyenesen New Yorkból! Everyman Espresso!

Coffee Cat Gábor New York-ban járt (a mázlista) és 8 csúcs kávézóban is megfordult. A legjobb szerinte ezek közül az EVERYMAN ESPRESSO. Tőlük hozott egy kis szemes kávét (17.000Ft/kiló - huh,durva!), ebből készíti most kedden (nov. 15) a kávékat a Coffee Cat-ben.


A kávé márkája COUNTER CULTURE COFFEE. Ezt a kávét "édes kávé"-nak is hívják. Közepesen pörkölt, enyhén csokis, karamellás és mogyorós az ízvilága. Észak-Karolinában pörkölik.

Gábor ezeket a kávézókat is kipróbálta:
Cafe Grumpy
Think Coffee (ez volt a másik nagy kedvence)
Snice Cafe
B Cup Cafe
Abraco Espresso
Stumptown Coffee
Fiat Cafe (a Fiat 500 szerelmeseinek)
Ezek közül bármelyiket szívesen ajánlja, mert szerinte mindegyik osztályon felüli kávét készít.

Akkor találkozunk kedden! :)