Most kedden Eli´s Caffè vendégkávé Zágrábból! 2013.09.17.

Az Eli´s Caffè atyja Nik Orosi négyszeres horvát barista bajnok. A kávézót 2005-ben nyitotta, 2009 óta kávépörköléssel is foglalkozik. Niket idén óriási megtiszteltetés érte. Horvátország július elsején csatlakozott az EU-hoz. Nik Orosit kérték fel, hogy az EU-s gálán kávét készítsen a vendégek számára. Nik erre az alkalomra külön kávékeveréket talált ki.

Az EU-s blend egy részét a tanzániai horvát katolikus misszionáriusok termesztették. Másik része Peruból származik. Nik ott talált egy nagy horvát kolóniát, akik még a II. világháború előtt Peruba emigráltak és kávét is termesztenek.

Niknek ez volt a célja! Horvát emberek által termesztett, pörkölt és elkészített kávé tegye különlegessé a csatlakozás ünnepségét.

Ez a kávé lesz kedden a vendégkávénk! :)
.