Vendégkávék most kedden: Five Elephant Berlinből és Kafferostare Per Nordby Svédországból - 2013.05.14.

Ilyen még nem volt a Coffee Cat-ben. Egy nap alatt kettő vendégkávé! :)

A Five Elephant szintén egyik harmadik hullámos (third wave) kávézó-pörkölő Berlinben. Egy süteménysütő osztrák/amerikai páros nyitotta 2010-ben. Közvetlenül a termelőktől vásárolják a minőségi kávészemeket.

Blendo - espresso blend:
75% Brazil - Red Catuai Sitio Canaa with Fazenda Ambiental Fortaleza
25% Burundi Buzira Mixed Bourbon

 Ha a Five Elephant-ban jártok, a sajttortát ki ne hagyjátok! :)

A Chapter One szintén harmadik hullámos kávézó Berlinben. 

A cseh származású tulajdonos hölgy World Barista Championship bíráló és német barista bajnoknő. Nem pörkölnek, viszont 4 féle módon készítenek kávét. Syphon vákumos kávészítővel, Hario V60-al, Aeropress-el és La Marzocco eszpresszógéppel.Wow!

 
A második vendégkávénk a berlini Chapter One kávézó egyik vendégkávéja a svéd Kafferostare Per Nordby kávépörkölőből.
Espresso Bella Vista:
100% Guatemala Bourbon Antigua

Köszönjük Peti a szállítmányt! :)