Az interneten szörfözgetve akadtunk rá Christian és Oliver csúcs bécsi pörkölőjére. A Kaffeerösterei Alt Wien pörkölő és kávézó a Naschmarktól kb. 100 méterre található. Már több mint 10 éve pörkölik itt a világ különböző tájairól a minőségi szemes kávét.
Az üzletbe lépve fincsi kávé illat fogad bennünket. A 12 kilógrammos Probat prökölő folyamatosan üzemel, van egy kis alapzaj.
Oliver éppen hipergyorsasággal válogatja ki a túl sötétre vagy túl világosra pörkölt kávészemeket.
De akad néha kavics, csavar, szög, drót is a szemek között, ezek a kávédarálók rémei.
Nézzétek, milyen gyönyörű egészséges frissen pörkölt kávészemek!
Vihetitek is haza! ;)
Az üzlet hátsó eldugott részében Christian gyönyörű Faema gépen főzi a kávékat.
Kekszre, sütire ne számítsatok, itt csak kávé van, de abból hat féle közül lehet választani. Christian nekünk az erős aromájú kubait és a fairtraid szumátrait ajánlja. Mindkettő csúcs, de mi a kubaira tesszük le voksukat. Ebből hoztunk 2 kilót, most pénteken ezt fogjuk a Coffee Cat-ben főzni!
Hú már nagyon várom, hogy egy újabb finomságot megkóstoljunk a Catben:)) Főleg most, hogy Viennában jártam,no ide nem jutottam el, következő alkalommal tuti benézek! Danke schön a tippet!:))
VálaszTörlés